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韩式南瓜粥的做法

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韩式南瓜粥

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南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的，南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 15g

、

南瓜 150g

、

糖 8g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜去皮切块洗干净，放入高压锅水开后蒸4-5分钟。如果没有高压锅就用蒸锅蒸15分钟左右。
步骤2/9 点击查看大图
蒸好的南瓜拿个筷子一扎就透就是熟了。
步骤3/9 点击查看大图
把蒸熟的南瓜倒入破壁机中
步骤4/9 点击查看大图
准备一个小碗加入糯米粉
步骤5/9 点击查看大图
倒入50ML水化开
步骤6/9 点击查看大图
调好的糯米浆倒入破壁机内，再加入适量的水，少许白糖
步骤7/9 点击查看大图
选择果蔬或自定义功能
步骤8/9 点击查看大图
把打好的南瓜糊倒到可加热容器中，若太稠可以加点清水，太稀可以再调一点糯米粉浆，开小火边煮边快速搅拌，不然会糊底哦。
最后一步点击查看大图
成品，香甜软糯，美味！

小贴士

我用的是北美电器ACA-EH800A破壁机,家里如果没有料理机之类的机器的话，就把南瓜泥和水混合之后过滤一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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