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牛肉蒸海鲜菇

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深圳扁扁

牛肉味甘性平，所含的肌氨酸比其他食物都高，并含有锌、铁、蛋白质，还有大量的B族维生素和肉毒碱，对肌肉生长具有很好的作用，还有补脾胃、养五脏、益气血、强筋骨的功效 。 海鲜菇中含有大量的维生素和氨基酸，对人体来说是非常需要的，而且也是属于我们构成机体中，非常重要的一种成分，搭配牛肉烹制易被人体消化吸收。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300克
、
海鲜菇 350克
、
姜 3片
、
蚝油 10克
、
花生油 10克
、
料酒 5克
、
香菜 少许
、
太太乐头道生抽 10克
烹饪步骤
小贴士

牛肉腌制的时候不用放盐，加了盐后会析出大量水分的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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