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小白菜山药排骨汤

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俗话说秋冬进补,开春打虎!可见秋冬是进补的最佳时节。温和又不燥的进补,全靠食材的相互搭配。今天就和大家分享一下小白菜山药排骨汤的做法,供您参考。喜欢的小伙伴快去试一下吧!成品菜肴清淡不油腻!营养又美味!喜欢的宝子们,快去试一下吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

再分享一下如何挑选山药的方法先要区分山药种类 1,铁棍山药不易炖煮 2,菜山药,比较粗,外皮薄做菜软糯口感较好 3.淮山药是做药材的,市场上比较难见到 根据自己的需求选择 选根需茂密的,优质山药根须多且比较密集 看山药表皮,要选外皮饱满圆润没有破损的,外皮皱皱巴巴呈现脱水状态不能买,可能是坏的 同一品种中选比较重的,比较新鲜营养成分多 选粗的山药,营养成分比较丰富,口感好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-11-11 · 辽宁省

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