焗糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。 另外,糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。 但糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米提前用水浸泡,用手碾压糯米能轻易碾碎就可以了
-
步骤2/12
点击查看大图
倒去水,用擀面杖捣碎一下,更易蒸熟
-
步骤3/12
点击查看大图
把捣碎的糯米放入盘子里,再倒入少许的清水,上锅蒸熟
-
步骤4/12
点击查看大图
把蒸熟后的糯米先铺一层到烤碗里
-
步骤5/12
点击查看大图
青瓜一小节去皮后切碎
-
步骤6/12
点击查看大图
放置到糯米上
-
步骤7/12
点击查看大图
再把剩下的糯米全部铺上(如图)
-
步骤8/12
点击查看大图
撒上白芝麻和少许的胡椒粉
-
步骤9/12
点击查看大图
最后再铺上一层厚厚的芝士碎
-
步骤10/12
点击查看大图
送入已经预热好的烤箱,180度烤15分钟,芝士融化即可
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
近照
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
焗糯米的其他做法
焗糯米的相关分类
焗糯米的相关推荐
-
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1098348人看过 -
山药玉米红萝卜汤
21556人看过 -
玉米山药汤
357797人看过 -
#秋天怎么吃# 滋阴润燥:山药红枣饭
154360人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#养生红薯红枣白芍小米粥
103223人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
181237人看过 -
‼️如云朵般柔软De吐司㊙️中筋面粉版
67682人看过 -
苹果胡萝卜燕麦糊
71519人看过 -
豆腐这样做麻辣鲜香过瘾,浓郁的麻婆豆腐汤汁拌着米饭真的绝了!
41210人看过 -
胡萝卜肉沫粥
114310人看过 -
土豆胡萝卜香菇红炖鸡翅根
42171人看过 -
红枣山药糯米豆浆
146416人看过