黑加仑红枣发糕
松软的枣糕很香甜
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步骤1/4
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忘记照之前的步骤图了哈哈,很简单,先把红枣去核,上锅蒸熟,软和了就可以了,取出晾凉,放打碎机或者搅拌机里,再放入牛奶或水,打成糊状或者略稀一点也可以,取出后,准备酵母,一点温水或者温牛奶,加入一点酵母即可,活开,加入面粉,适量加吧,放入酵母水,整体活成粘稠状,一定要稠,搅拌成带劲儿的感觉才行,边加面粉边搅拌,然后准备一个玻璃器皿,底部放一个硅油纸,防止粘连,倒进去,然后放葡萄干,上锅可以先发酵发起了之后在开火
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步骤2/4
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冷水上锅,蒸15分钟-20分钟,用筷子一戳看看有没有粘在筷子上,就能看出蒸好没有,然后焖5分钟,即可
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步骤3/4
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特别松软
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最后一步
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非常好吃,大人小孩都行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-16
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