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低热量版芝麻馅儿的做法

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低热量版芝麻馅儿

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本人是个健身狗不吃猪肉选吃油怀孕嘴馋又怕糖自己调配很健康！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻 200g

、

核桃仁 40g

、

蜂蜜 50g

、

椰子油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芝麻炒香！一定小火慢炒，炒到芝麻不占铲子。
步骤2/9 点击查看大图
核桃仁我是现扒的纸皮核桃，用空气炸锅160°烤了8-10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
一罐很土很土的蜂蜜
步骤4/9 点击查看大图
椰子油，随意哪个牌子，丰俭由人的价格。
步骤5/9 点击查看大图
核桃芝麻用研磨机打碎。(吐槽一下我用的家里唯一能破碎的果汁破壁机，芝麻和核桃都出油，还没打碎就成坨了。建议大家用专门的研磨杯或者破壁打粉机器)
步骤6/9 点击查看大图
蜂蜜50g。可是我没掌握好，倒多了。
步骤7/9 点击查看大图
椰子油20g。对不起观众又倒多了。
步骤8/9 点击查看大图
放冰箱冷冻30-60分钟
最后一步点击查看大图
拿出来团成小团团之后做什么料理就很方便了。虽然觉得自己像个屎壳郎，但是过程真的香爆了！

小贴士

椰子油有凝固的效果，可以完全代替猪油。团的时候最好有个手套，不然粘得一手都是恶心死了！甜度根据自己口味，我这个做出来可能就只有外边卖的一半的甜度。如果不怕油大发腻可以放更少。拌完进冰箱之前自己尝尝是否是自己喜欢的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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