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减肥番茄双鲜汤的做法

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减肥番茄双鲜汤

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这是一道绝对减肥又营养的菜，有需要减肥的小伙伴可以试一试，好吃营养又减肥。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾仁 15个

、

龙利鱼 75克

、

番茄 2个

、

丝瓜 1个

、

鸡蛋 1个

、

大蒜 2瓣

、

玉米淀粉少许

、

食用油少许

、

盐少许

、

青葱少许

、

白砂糖少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所用料
步骤2/16 点击查看大图
鲜虾和鱼用盐和料酒腌制20分钟后放玉米淀粉拌匀。
步骤3/16 点击查看大图
鲜虾和鱼焯水。
步骤4/16 点击查看大图
焯完水捞出备用。
步骤5/16 点击查看大图
洗干净的番茄用刀划十字用开水烫一下。
步骤6/16 点击查看大图
去皮切小块。
步骤7/16 点击查看大图
丝瓜切滚刀块。
步骤8/16 点击查看大图
鸡蛋打散摊成蛋饼。
步骤9/16 点击查看大图
蛋饼切条，青葱和大蒜切碎。
步骤10/16 点击查看大图
油锅五层热放入番茄炒处红汁。
步骤11/16 点击查看大图
加入适量的水。
步骤12/16 点击查看大图
放入丝瓜煮六层熟。
步骤13/16 点击查看大图
放入鲜虾和鱼，放盐调味。
步骤14/16 点击查看大图
放入大蒜碎。
步骤15/16 点击查看大图
用玉米淀粉勾芡，放白砂糖和胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
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出锅放入鸡蛋丝，撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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