香菇藏肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
香菇挑伞盖大一些的,去柄洗净,伞盖用刀切十字花纹,五花肉洗净剁成肉馅,葱切成葱花备用
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步骤2/3
肉馅加盐,味精,料酒,葱花拌匀,调味好的五花肉塞进香菇伞盖中,依次码好
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最后一步
锅加热加入少许花生油,香菇塞肉的一面下锅煎一下,再加入料酒,酱油,蚝油,糖,少许水大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-07
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