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好吃不腻的蒜泥白肉的做法

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好吃不腻的蒜泥白肉

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在五花肉的众多吃法中，“蒜泥白肉”算是别有风味的“小清新”。既可以热着吃，丰润满足。夏天又可以当凉菜吃，肥而不腻。

食材清单加入采购清单

带皮五花肉

、

黄瓜

、

糖

、

姜

、

料酒

、

蒜

、

生抽

、

花椒粉

、

辣椒油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：带皮五花肉、黄瓜、糖、姜、料酒、蒜、生抽、花椒粉、辣椒油、香油
步骤2/6 点击查看大图
先将五花肉用姜片和料酒加水煮熟透（可以用筷子扎穿）
步骤3/6 点击查看大图
把煮好的五花肉捞起切薄片
步骤4/6 点击查看大图
将姜蒜压成泥，然后将准备好的所有调味料混合~
步骤5/6 点击查看大图
黄瓜去皮擦丝摆在盘子中间
最后一步点击查看大图
将切片的五花肉整齐的围着黄瓜丝摆成圈，然后淋上调好的酱料即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-28

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