是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤肉饭的做法

点击查看大图

卤肉饭

浏览 13.9万 · 收藏 2695 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪五花肉 300g

、

红洋葱 1个

、

口蘑三个

、

胡萝卜小半根

、

鸡蛋五个

、

小油菜三根

、

料酒三勺

、

盐三勺

、

冰糖四个

、

桂皮一个

、

八角两枚

、

香叶五片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜口蘑洋葱切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
多倒点油将洋葱小火煎至金黄后捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
重新起锅烧油，油少一点，油热后放葱蒜，香料，放五花肉炒至变白，加入料酒，再炒一下放入口蘑和胡萝卜
步骤4/5 点击查看大图
加热水，加入生抽、老抽、冰糖，中火煮二十分钟后加盐，和煮熟剥壳的鸡蛋，转小火煮四十分钟。
最后一步点击查看大图
烫熟青菜即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-01

换个做法

卤肉饭的其他做法

卤肉饭的相关分类

盖浇饭冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥更多

卤肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许