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香烤虾干的做法

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香烤虾干

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

对虾 1斤

、

盐 3g

、

料酒 5g

、

葱少许

、

姜少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买了基围虾，去虾线（牙签戳进虾的第三节就可以拉出虾线了）。水开加葱姜料酒盐，加入虾煮开后关火捞出过冰水，再放入汤汁里浸泡半小时
步骤2/3 点击查看大图
捞出虾沥干水份，一个个放到烤架上，虾之间保持一定间距
最后一步点击查看大图
烤箱180度烤制二十分钟，就可以啦！

小贴士

虾皮可以一起吃，补钙哦。做好可以放上几天，拿来下酒或作为小零食都是很不错的选择。或者在没有鲜虾的时候拿来烧汤熬粥也很鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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