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金蒜子炒羊肉

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枭笑

前段时间朋友送了一条羊腿，一直没空吃它，哈哈，今天突然想吃了，把它从冰箱取出来，把肉片下来，一半炒，一半烤，味道好极了，特别金蒜子，超好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉 280克
、
盐 1g
、
黑胡椒碎 2g
、
孜然粉 3g
、
生抽 1勺
、
料酒 1汤勺
、
大蒜 3头
、
葱花 适量
、
姜 3片
、
五香粉 2g
烹饪步骤
小贴士

如果用生鲜的羊肉也可以，但是一定要切的薄一点，不然会影响口感。 喜欢吃辣的，可以加一点辣椒，还有这道菜我没有加盐，因为羊腿半成品，腌制过的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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