【日式肥牛饭】漫画里走出来的销魂肥牛饭,肉汁鲜美,吃完就哭了
难度:简单 时间:25分钟 数量:1份 微信小程序:软味厨房 微信号:ruanweichufang 欢迎热爱美食的你,和我一起学起来٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
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步骤1/21
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饿了吗?跟我一起动手吧!
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步骤2/21
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(味啉10g 生抽10g老抽3g细砂糖3g )混合均匀
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步骤3/21
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7g玉米淀粉加水50g调匀
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步骤4/21
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准备好西兰花60g和半根胡萝卜~
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步骤5/21
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将胡萝卜切片,压出花朵形状,节省时间的亲可以不压~
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步骤6/21
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西兰花切小朵
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步骤7/21
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洋葱切碎
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步骤8/21
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水烧开加一点盐,放西兰花和胡萝卜焯水40秒
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步骤9/21
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过冷水沥干
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步骤10/21
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水烧开汆烫肥牛片至变色捞出
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步骤11/21
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撇去浮沫取50g肉汤备用
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步骤12/21
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热锅倒油
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步骤13/21
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下洋葱炒香
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步骤14/21
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倒入肥牛片,快速翻炒20秒
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步骤15/21
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倒入酱汁
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步骤16/21
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再倒入50g肉汤
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步骤17/21
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翻炒均匀
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步骤18/21
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倒入淀粉水
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步骤19/21
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翻炒至汤汁浓稠
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步骤20/21
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装入便当盒,撒白芝麻
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最后一步
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尽情享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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