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茄子炒土豆西红柿的做法

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茄子炒土豆西红柿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

葱 3根

、

盐少许

、

鸡精少许

、

圆茄子半个

、

土豆 1个

、

姜少许

、

蒜少许

、

白糖少许

、

鲜抽少许

、

白糖少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切小块放入油锅中炸
步骤2/6 点击查看大图
至金黄色捞出
步骤3/6 点击查看大图
将茄子切小块，放入炸土豆的锅中炒至变色
步骤4/6 点击查看大图
将葱姜蒜切末放入炒好的茄子中，炒出香味
步骤5/6 点击查看大图
再放入切成小块的西红柿和炸好的土豆，一起翻炒片刻，加入鲜抽，少许盐、白糖、蚝油，继续翻炒片刻即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘即可食用，简单又美味的家常菜，拌着米饭吃很下饭的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-06

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