椰香马克杯蛋糕
此配方来自《马克杯蛋糕》,里面配方都是用量勺为单位。有的小伙伴没有量勺,所以我称量了一下,把配方变成以克为单位了~ 本人微波炉输入功率1180W,输出功率700W,大家根据自己的微波炉功率适当调整加热时间。
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步骤1/10
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马克杯中磕入一个鸡蛋
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步骤2/10
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加入1/2大匙细砂糖➕1小匙香草糖
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步骤3/10
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加入1大匙淡奶油
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步骤4/10
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加入4大匙低筋面粉
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步骤5/10
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再加入1/2小匙泡打粉,搅拌均匀。
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步骤6/10
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黄油放入微波炉加热1分钟,融化成液态。
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步骤7/10
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倒入马克杯中
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步骤8/10
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加入4大匙椰丝,搅拌均匀后,再在表面撒少许椰丝。
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步骤9/10
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放入微波炉加热2分钟,没有湿面糊就是熟了。
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最后一步
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成品图~
做马克杯蛋糕不要过度搅拌,材料称好放入杯中一起搅拌均匀。不要每放一样就搅拌,这样成品口感就会太结实了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07 · 湖北省
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