酸甜藕
我们在挑选鲜藕,最主要看外皮,一定要有光泽度,看上去润润的感觉是鲜藕!另外要无破损,因为破皮损坏的藕里面会有淤泥,比较脏,难清洗。
-
步骤1/6
点击查看大图
市场挑选新鲜的脆藕,削去外皮冲洗干净,利用厨房工具削成片。
-
步骤2/6
点击查看大图
削好的藕片用清水浸泡冲去藕粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
多功能锅放水加入少许盐焯熟藕片。控干水分备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
碗里加入凉拌醋白糖,香油,搅拌至白糖融化。
-
步骤5/6
点击查看大图
把调好的汁倒入藕片中拌均匀,这加入几颗枸杞子,显得更好看。
-
最后一步
点击查看大图
酸甜的凉拌藕片的完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
酸甜藕的相关分类
酸甜藕的相关推荐
-
糯米藕蜜汁藕
56746人看过 -
水煎包
218175人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2053636人看过 -
一学就会做水煎包
2744342人看过 -
意大利肉酱(零失败新手也会做)
816106人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32668756人看过 -
#肉食主义狂欢#鸡蛋肉饼汤
136789人看过 -
酸辣藕带
29338人看过 -
虾滑肉饼
43855人看过 -
#中西结合还可以这么吃#清炒西蓝花
188142人看过 -
#夏日开胃餐#脆爽腌黄瓜
226809人看过 -
#春日尝鲜#西葫芦鸡蛋饼
164060人看过