姑凉，要不要来块红糖发糕？
最近有点小恙，特别嗜甜，那么来块红糖发糕如何？
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步骤1/7
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150克温水融化红糖。
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步骤2/7
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剩余80克温水中加入酵母。
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步骤3/7
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搅拌酵母粉融化后加入到红糖水中，搅匀。
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步骤4/7
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面粉称好重量后加入红糖酵母水，和成面团。
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步骤5/7
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将模具抹上油或直接用不沾模具，倒入面团，表面整理一下。
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步骤6/7
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烤箱中放一碗热水，开发酵键发酵到二倍大。
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最后一步
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锅中烧开水放入蒸锅三十分钟，蒸完闷五分钟即可脱模。
发酵也可以用专业工具箱，或者蒸锅烧热水放进去都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-14
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