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平菇汤面的做法

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平菇汤面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇 200克

、

葱 1棵

、

姜 3片

、

植物油少许

、

盐十三香适量

、

热水 1壶

、

面条适量

、

面粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将平菇撕开，用水清洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
根据自己口味，放入盐十三香等调味品和适量的面粉，用筷子搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
平底煎锅烧热后加入食用油，将平菇平铺在锅中。
步骤4/8 点击查看大图
平菇煎至金黄，捞出备用。
步骤5/8 点击查看大图
葱、姜、花椒、辣椒倒入油锅爆香。
步骤6/8 点击查看大图
锅中加水煮至沸腾，放入适量鲜面条、盐。
步骤7/8 点击查看大图
面条快好的时候放入平菇，煮好后注入灵魂-香油。
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛，在这严寒的冬日，用平菇汤面来温暖你的胃吧。

小贴士

用鲜面条比挂面要好吃很多哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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