南瓜黑巧馅蒸月饼
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步骤1/13
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准备好食材。
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步骤2/13
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南瓜去皮切块，放入北鼎K165小仙绿养生壶 的蒸锅中；
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步骤3/13
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旋转选择'蒸'功能。时间15分钟。
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步骤4/13
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南瓜蒸熟后，放凉不烫手。加入糯米粉，玉米淀粉，白糖。
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步骤5/13
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揉成不粘手的面团。*南瓜泥水份不一样。如果面团太湿，就慢慢再加些糯米粉调和
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步骤6/13
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平均分成12小份。（约40克左右）
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步骤7/13
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取1小份，按扁，放入一块德芙黑巧克力。轻轻封口，揉圆。*黑巧克力偏苦，按个人口味，可以选择牛奶口味。*也可以只包入半块巧克力。会更好操作，不易露馅。
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步骤8/13
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月饼模具内先洒入少许玉米淀粉防粘。然后放入包好的南瓜饼，按压出月饼型状。
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步骤9/13
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蒸锅底部垫一层防粘油纸。再摆入南瓜月饼。
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步骤10/13
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选择'蒸'功能，时间12分钟。
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步骤11/13
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美味蒸制中……
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步骤12/13
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金灿灿，黄橙橙的南瓜蒸月饼就完成了。
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最后一步
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稍微放凉后再取出，就不会太粘了。软糯清香的南瓜，香甜微苦的巧克力馅，这个搭配真是太赞了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-20
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