可可豆酥饼
可可豆酥饼 ，浓浓的巧克力纯香味，香浓美味，一口一个停不下来，
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步骤1/21
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提前将黄油室温软化好。
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步骤2/21
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然后倒入提前过筛好的糖粉和海盐。
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步骤3/21
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用刮刀翻拌至无干粉，防止打发黄油时糖粉飞溅。
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步骤4/21
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用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积变大。
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步骤5/21
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然后加入室温的全蛋液。
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步骤6/21
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继续打发均匀。
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步骤7/21
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倒入提前过筛好的低筋面粉和可可粉。
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步骤8/21
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然后用刮刀翻拌至无干粉状态。
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步骤9/21
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继续加入耐高温的巧克力豆。
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步骤10/21
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戴上手套抓捏成团。然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤11/21
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取出冷藏好的面团重新揉搓至柔软光滑的状态。
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步骤12/21
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盖上油纸，用擀面杖把面团擀开成1cm厚的片状。
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步骤13/21
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再用合适的压圈压出自己想要的饼干大小。
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步骤14/21
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压好的饼干放在烤箱上，然后送入冰箱冷藏20分钟。
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步骤15/21
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取出冷藏好的饼干，盆中装好细砂糖。然后把饼干放入，让整体饼干体都沾上细砂糖。
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步骤16/21
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然后依次排入烤盘。
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步骤17/21
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放入提前预热好的烤箱，中下层，以160度上下火烤12分钟左右。
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步骤18/21
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成品图
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步骤19/21
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成品图
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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成品图
各家的烤箱温度都不相同，请根据自己的实际情况进行调整。另外，温度时间还要视饼干的厚薄大小而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-21
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