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香煎鸡胸(奥尔良味道)

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橘是一种态度

先讲个小故事： 烤鸡翅是引入来自美国新奥尔良（新奥尔良是 New Orleans的音译，1718 年，通过印第安部落的指引，法国人在头目Jean-Baptiste Bienville的带领下在靠近密西西比河口的仅有高地安了家，殖民者用于路易十五的摄政王奥尔良公爵的名字给这个地方取名“新奥尔良”。最早的新奥尔良老城就是今天河边的法国区。）的传统工艺烤法，因此得名。中国人大多是由KFC的新奥尔良烤翅认识新奥尔良的，新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是一种烤制方法，一般都简称"奥尔良"。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
鸡胸肉 300g
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
奥尔良腌料 一大勺
烹饪步骤
小贴士

1.减肥减脂的人吃可以用平底锅放少许的油开中小火煎8分钟左右即可低脂又美味。 2.开大火油要足不然鸡胸肉会很柴，否则使用中小火煎。 3.口味重的人可以多放些腌料。 记得关注我呦！（公众号：橘是一种态度）

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发布于 2019-12-29

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