是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

迷你甜甜圈玛德琳蛋糕的做法

点击查看大图

迷你甜甜圈玛德琳蛋糕

浏览 7.2万 · 收藏 2267

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

玛德琳蛋糕是属于最简单的蛋糕，烘焙新手也能轻松做好，无需要打发，可以说是零失败，今天分享的这款迷你甜甜圈玛德琳蛋糕，平时用烤箱做，前几天入手了一款轻食机，刚好有配甜甜圈模具就拿来做了这款蛋糕，做出来非常的好吃，一出炉小朋友就立马秒光了。自己做的也卫生营养美味，可以很放心给小朋友吃。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

黄油 50克

、

低筋面粉 50克

、

糖粉 20克

、

泡打粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有的材料准备好，黄油先溶化为液体待用
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打入打蛋盆里，用手动打蛋器先把鸡蛋打散后，再加入糖粉
步骤3/14 点击查看大图
继续用手动打蛋器打散搅拌均匀至看不到糖粉即可，不用打发
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋液搅拌均匀后，筛入低筋面粉和泡打粉
步骤5/14 点击查看大图
同样的用手动打蛋器以Z字型的方式搅拌均匀即可,加入溶化好的黄油
步骤6/14 点击查看大图
再搅拌均匀，至顺滑状态即可
步骤7/14 点击查看大图
拌好的面糊装入裱花袋里，放入冰箱冷藏1小时
步骤8/14 点击查看大图
ACA轻食机放上甜甜圈模具，先加热3分钟再刷上玉米油，这样能起到防粘的作用
步骤9/14 点击查看大图
冷藏好的蛋糕面糊，把面糊挤到模具里，挤到9分满就好
步骤10/14 点击查看大图
然后盖上盖了烤10分钟即可出炉
步骤11/14 点击查看大图
表面上色很均匀，颜色很漂亮
步骤12/14 点击查看大图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、如果不喜欢黄油味，可以等量换成玉米油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

换个做法

迷你甜甜圈玛德琳蛋糕的其他做法

迷你甜甜圈玛德琳蛋糕的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

迷你甜甜圈玛德琳蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许