金桔酱
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为了宝宝饮食健康安全,我也算是竭尽所能研究各类辅食并尝试制作,已将自己厨艺才能发挥到极致。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
用盐搓洗金桔,然后接水在水里浸泡半小时。
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步骤2/3
把金桔清洗干净,每个金桔都切开剔除籽(也可以不剔除,根据自己情况决定),尽量将金桔切碎一些,然后将冰糖和金桔拌一下,放入蒸锅蒸一个小时。
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最后一步
一个小时后,金桔会析出很多水,将金桔和水一起倒入干净锅中小火熬制,中间不停搅拌和按压,大约20—30分钟基本可将水分熬干,这时就可盛出凉凉装瓶。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
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