时蔬烩圆子 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 切切蔬菜再团团圆子,熬煮上这么一大锅时蔬烩圆子就是这么容易,而且这五彩缤纷的颜色,一下子就把娃都给迷住了!
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步骤1/12
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:藕粉30克、紫薯30克、山药40克、玉米粒20克、牛奶10克、胡萝卜20克、油菜10克 辅料:果蔬调味料、油操作时间:35分钟美味指数:★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
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步骤2/12
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紫薯、山药分别去皮切丁,放入蒸锅内上蒸15分钟。
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步骤3/12
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熟透后取出,在紫薯块中加入牛奶,分别将山药和紫薯捣成泥状。*因为紫薯的水分比山药少,所以只要在紫薯中加入适量牛奶调和就好,山药不用额外加牛奶;牛奶过敏的宝宝直接替换成等量清水也是可以的。
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步骤4/12
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在山药泥和紫薯泥中分别加入15克藕粉,拌匀成团。*这里我们要做一个比较柔软的藕粉团哦,不要揉的太硬。
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步骤5/12
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取适量藕粉团放在手中,揉捏成圆球形状。*我建议你们在制作小圆子的过程中,要先用保鲜膜盖覆盖住藕粉团表面,以免时间太久表面会风干。
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步骤6/12
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油菜放入沸水锅中焯水,然后捞出切成丝状。*蔬菜可以随意替换,宝宝爱吃什么就加点什么。
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步骤7/12
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胡萝卜切丁,放好备用。
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步骤8/12
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热锅刷油,先放入胡萝卜丁,翻炒至变色。
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步骤9/12
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然后加入玉米粒,再倒入适量热水。
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步骤10/12
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煮至水沸腾后下入小圆子。
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步骤11/12
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开中火煮至圆子浮起后,再加入油菜丝、果蔬调味料,搅拌均匀后盛出。*没有果蔬调味料的姐妹们换成鲜菇粉或者少量盐都可以。
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最后一步
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一大碗五颜六色的时蔬烩圆子就做好啦~又能调理脾胃又能缓解干燥,一定要做给宝宝吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
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