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鲍汁五香牛肉面

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蕾弟

作为一个广东人，牛腩粉牛腩面是熟悉的不能再熟悉的街头美食，我这次做的食材不算很好，就是家里有啥做啥，牛腩是最好的，我用的是冰冻的雪花牛排，瘦的多，吃起来少点香味，汤的话鸡汤挺好的，直接➕多点水浇着吃也是好的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
鲍鱼汁 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
小葱（大葱也行） 适量
、
姜 适量
、
冰糖 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 1片
、
虾子面 3块
、
青菜 适量
、
料酒 适量
、
高汤 适量
烹饪步骤
小贴士

1.尽量用肥点的牛肉或者牛腩，高压锅不用炖那么久就可以吃了。 2,可根据个人偏好用粉面或者米线。 3.喜欢吃辣的可以放一点辣椒干，或者沾甜辣酱吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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