蘑菇小炒青椒
简单好吃快手菜
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步骤1/7
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手撕蘑菇,青椒切块Ps:洗完蘑菇记得用手挤挤水分
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步骤2/7
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锅中放油,放入花椒若干PS:花椒要冷油炸锅
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步骤3/7
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花椒微微冒烟并发黑时捞出丢掉,然后放入蘑菇翻炒
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步骤4/7
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放入盐,老抽上色
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步骤5/7
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蘑菇炒软后放入青椒,大火收汁
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步骤6/7
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大火收汁后,放入鸡精调味
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最后一步
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装盘,简单美味
花椒一定要冷油下锅慢慢加热,不然会飞起来
蘑菇中水分多可不用放水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
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