可可原豆制作巧克力（非正式，不严谨，瞎玩儿版）
前段时间头脑发热买了一堆可可豆，尝了一颗感觉好苦啊，发愁怎么吃呢，就瞎胡闹的做了个巧克力吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的可可豆，长这样
-
步骤2/6
点击查看大图
可可豆剥皮，放入破壁机。（图片是剥了皮的可可豆）
-
步骤3/6
点击查看大图
与可可脂一起，用破壁机磨成粉（可可脂忘了拍了，网上有卖，白色一大块的样子）
-
步骤4/6
点击查看大图
磨好的细粉加入砂糖、少量牛奶搅拌成糊状，水浴加热至34度。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入模具，入冰箱冷冻1小时
-
最后一步
点击查看大图
成品~自己做的这个口感不够细，味道还是不错的，可可味儿很浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
巧克力的其他做法
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3317340人看过 -
配方简洁，好制作的柠檬脆皮巧克力派~
9761人看过 -
包菜全蛋三明治#今天吃什么#
1767747人看过 -
炸酱面
295071人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭之花开富贵
193174人看过 -
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1166614人看过 -
#下饭红烧菜#好吃到停不下来的沙茶牛肉焖米粉
191471人看过 -
金桔饼
67209人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯系圣诞拼盘
126107人看过 -
网红圣诞巧克力苹果蛋糕：
400511人看过 -
#秋天怎么吃#沙拉酱西多士
381740人看过 -
#立冬第一补#云南傣味舂洋芋，不加一滴油的马铃薯土豆美食
138550人看过
