熏羊腿肉焖饭
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年前爸爸的朋友给拿来了一个熏羊腿!老母亲一脸懵!羊腿肉分成两种拿来照着之前煲仔饭的步骤试了试!爷爷奶奶也超级喜欢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊腿肉我分了肥多和全瘦两种!肥的部分切成了小块,全瘦的健子肉切成片片!切肉和香菇胡萝卜的时候可以把米饭焖上!
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步骤2/3
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香菇用了四朵刚刚好!香菇和胡萝卜都切成丁!米饭不要焖到全熟,差不多的时候就把菜丁和肉丁码好!
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最后一步
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菜丁上面码上姜丝!酱油蚝油和白糖各一勺!用水和好浇上去!然后继续把饭焖熟,我差不多焖了十分钟就停电了!然后憋一会再打开的锅盖!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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