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芝麻贝果（原味）

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私房葛小厨

做贝果如果想要脆皮在预热烤箱的时候，底部放一烤盘，面包放进去前在底部烤盘倒开水制造争气糖水温度宁愿低一点也不要过高90度左右即可
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300克
、
水 168克
、
盐 5g
、
酵母 4.5克
、
黑芝麻 20～30克
、
黄油 10克
、
开水煮贝果用 一千克
、
糖煮贝果用 100克
、
细砂糖 7克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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