鱼香煎蛋
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步骤1/7
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不粘锅热放油,小火煎蛋,一面成型翻面,两面金黄盛出
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步骤2/7
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煎好的鸡蛋控油装盘
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步骤3/7
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葱蒜小米椒切丁,也可以放姜,但我不吃就没放。所有调料放小碗搅匀
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步骤4/7
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锅内留底油把葱蒜小米椒放进去炒出香味
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步骤5/7
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把汤汁倒进去炒几秒钟,倒入一碗水
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步骤6/7
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把煎蛋放进去盖盖中小火煮开,翻面关火焖2分钟
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最后一步
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待煎蛋吸入汤汁,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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