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加拿大北极虾海鲜干锅

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八鲜过海

干锅是我最爱吃的一道料理，因为在里面我可以荤素搭配，能吃到海陆空包含的所有新鲜食材。而麻辣味又是我的最爱，每次点干锅外卖都是我最开心的时刻。外卖吃多了难免会对其卫生状况担心，所以我决定自己做一道海鲜干锅。这是一道以加拿大熟冻北极虾、北极贝、海螺为主的海鲜干锅，虾肉鲜甜，贝肉Q弹，海螺入味~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
加拿大北极虾 200克
、
加拿大翡翠螺 100克
、
加拿大蓝口贝 100克
、
加拿大北极贝 50克
、
藕 100克
、
木耳 30克
、
竹笋 60克
、
西兰花 30克
、
红彩椒 20克
、
干辣椒 5克
、
砂仁 2克
、
小茴香 1克
、
豆蔻 2克
、
花椒 3克
、
麻椒 3克
、
葱、姜、蒜 各2克
、
熟白芝麻 5克
、
郫县豆瓣酱 10克
、
生抽 8克
、
白糖 5克
、
食用油 100克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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