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可以就五碗米饭的爆款～麻辣香锅～的做法

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可以就五碗米饭的爆款～麻辣香锅～

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简单又好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉菜随便

、

素菜随便

、

葱姜蒜适量

、

麻辣香锅底料适量

、

盐适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
喜欢的肉类准备好。
步骤2/9 点击查看大图
喜欢的素菜准备好，有些不易熟的提前焯好。
步骤3/9 点击查看大图
热锅放油，油温六七成放入海鲜肉类等，分次炒，不要一次都倒进锅里。
步骤4/9 点击查看大图
这是我的第二批肉类，按易熟程度分组。
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油，油温六七成放入葱姜蒜和花椒，炒香。
步骤6/9 点击查看大图
放入麻辣香锅底料，依据自己的口味放入适量，炒香。
步骤7/9 点击查看大图
倒入准备好的菜，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入准备好的肉，翻炒均匀。加适量盐调味。
最后一步点击查看大图
出锅开吃。我们五口人吃了满满一锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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