开胃萝卜丝羹
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非常时期，隔离在家。食材不多了，还剩下一根大萝卜，于是想起了妈妈做的开胃萝卜丝羹。萝卜消食，因为最后一步加了玫瑰米醋，口感酸酸的，很是爽口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
白萝卜去皮，切成细丝
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步骤2/3
锅内放油，油烧热后下切好的萝卜丝翻炒。加生抽翻炒。加水没过萝卜丝，用小火炖煮。
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最后一步
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用玉米淀粉勾芡（根据自己的喜好来决定用量），煮开后，加少许盐和鸡精，加米醋，起锅，撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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