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油酥烧饼

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一生何求中

安徽蒙城特色烧饼
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 250克
、
玉米油 30克
、
温水 100克
、
低筋面粉 50克
、
猪油 150克
、
十三香 10克
、
盐 8克
、
南德 10克
、
葱花5 50克
、
芝麻 50克
、
生抽（少量兑水） 50克
烹饪步骤
小贴士

注意涂抹猪油时头部多涂抹这样有利于起油酥，如果刚刚熬的猪油的话放入葱花时需要等猪油温度下降后放入搅拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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