春暖花开
喜欢吃金针菇的,快来看看,保证不塞牙!换一种做法,换一种心情!
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步骤1/6
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金针菇洗干净,沥水,
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步骤2/6
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红薯芡粉少许,加鸡蛋一个,加盐几颗,做好面糊,给金针菇上浆。
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步骤3/6
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油温六十度,两面炸制金黄。
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步骤4/6
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炸至金黄,捞出备用。
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步骤5/6
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红椒,青椒,洋葱,蒜末,肉末。炒一下。
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最后一步
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加少许水芡粉汁,出锅,淋汁即可。
炸金针菇的时候,下锅马上压住根部的一头,更有花蕾待开的状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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