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红糖枣糕的做法

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红糖枣糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红枣 100克

、

低筋面粉 160克

、

红糖 100克

、

鸡蛋四个

、

玉米油 100克

、

泡打粉 2克

、

小苏打 2克

、

牛奶 130克

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
红枣提前泡20分钟，然后剪碎，尽量剪的碎一些，也可以用刀切碎。
步骤3/12 点击查看大图
将牛奶加热，然后把红糖倒进去融化。搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
然后加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
倒入油，搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
在将面粉小苏打和泡打粉筛进去。搅拌均匀至无颗粒状。
步骤7/12 点击查看大图
将剪碎的红枣倒进去搅匀。
步骤8/12 点击查看大图
搅匀的样子，这个时候烤箱要提前预热，170度，十分钟
步骤9/12 点击查看大图
把搅拌好的面糊倒入模具里。磨具里要放油纸。要不然熟了会很难脱下来。撒上白芝麻。放入烤箱170度上下火40分钟。
步骤10/12 点击查看大图
烤好拿出晾凉。
步骤11/12 点击查看大图
晾凉后就可以切块了
最后一步点击查看大图
真是超级好吃的枣糕！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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