是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红油酸辣汤饺

浏览 12.4万 · 收藏 2409

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

结合四川酸辣粉口味的水饺新吃法，是年轻人的"食尚新宠"

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

菜籽油 650克

、

大葱、生姜、洋葱各50克

、

白酒 20克

、

盐适量

、

综合香料粉（花椒、八角、桂皮、香叶等） 10克

、

辣椒碎 100克

、

白芝麻、熟花生米、熟黄豆适量

、

白醋适量

、

榨菜丁、酥豌豆、小葱末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香辣红油酱制作：1.将650克菜籽油倒入锅中放入切好的大葱、生姜、洋葱小火炸制原料焦黄色捞出即为底油。2.锅辣椒碎倒入器皿中加入香料粉、盐、白芝麻、白酒；搅拌均匀即可。4.将制作好的底油大火烧至180℃，分三次冲入辣椒碎中，搅拌均匀加入熟花生米和熟黄豆密封静置12小时即可食用。
步骤2/5 点击查看大图
取一个汤碗将红油香辣酱、榨菜丁、白醋、盐置入碗底，加入骨汤
步骤3/5 点击查看大图
放入煮好的水饺，推荐使用小恒水饺的豆角猪肉、白菜猪肉、小恒三鲜、芹菜牛肉、牛肉圆葱等口味ps. 韭菜馅的较不合适
步骤4/5 点击查看大图
上面撒上酥豌豆、香菜、小葱末等
最后一步点击查看大图
尽情享用美味吧

小贴士

欢迎关注小恒水饺的公众号喔冷冻水饺外卖新上市，可查看美团、饿了么等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

换个做法

红油酸辣汤饺的其他做法

红油酸辣汤饺的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

红油酸辣汤饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许