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聚会必备的甜蜜苹果派的做法

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聚会必备的甜蜜苹果派

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋黄一个

、

黑芝麻少许

、

速冻手抓饼 2-3张

、

苹果 1-2个

、

水淀粉 20-50g

、

白糖 2汤匙

、

黄油 20g

、

蜂蜜 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苹果切小丁，锅内烧热加入两块10g黄油融化，迅速倒入翻炒，炒出奶香味，加入白糖翻炒，水淀粉加水拌成半盆水，倒入锅内。熬成苹果酱那种浓稠，然后放凉。
步骤2/4 点击查看大图
烤盘刷一点点黄油，将手抓饼放中间，加入冷却好的苹果馅、多少看自己喜好。将饼皮边包起来，再将另一张手抓饼切成条状，按编织状编好，旁边按压好，鸡蛋黄打成液体，刷在派的表面，撒上黑芝麻粒
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热3分钟，我的烤箱属于脾气大，本来是上下200度，我改成了上下180度，加上预热一共烤20分钟、香脆浓郁，金黄又酸甜。估计我家的烤箱200度会烤黑。出来后表面再Z字形挤上蜂蜜，真的非常好吃，聚会必备❤️
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完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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