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一口回到童年－猫耳朵（烤箱版）的做法

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一口回到童年－猫耳朵（烤箱版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

白面团

、

牛奶 25g

、

低筋面粉 65g

、

白砂糖 5g

、

黄油 16g

、

红糖面团

、

温水 25g

、

红糖 15g

、

低筋面粉 65g

、

黄油 16g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、白面团将低筋面粉、牛奶、糖、黄油混合，揉成光滑的面团；2、红糖面团红糖用温水化开，加入低筋面粉、黄油，揉成光滑的面团；3、面团上盖上保鲜膜，醒面十五分钟；4、将面团擀成长方形面片，红糖面片叠在白面片上，卷起；5、将卷好的面片放进冰箱冷藏一小时；6、冷冻好的面卷切成薄片，放入预热好的烤盘内（烤盘内铺上油纸），130度，烤30分钟即可。

小贴士

黄油需融化好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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