糖醋排骨
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
排骨
10-15小块
、
料酒或米酒
1汤匙
、
酱油
2汤匙
、
米醋
3汤匙
、
水
适量
、
生姜
5片
、
大蒜
2粒
、
冰糖
半碗
、
葱白
3段
、
八角
4颗
、
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.凉水下锅,加葱 姜 八角 料酒2.炒糖色,8成好,加入蒜,颠锅,依次姜,葱。3.加水,放入余下冰糖,老抽,生抽,醋,一勺盐 ,料酒。4.勾芡收汁,撒芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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