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南瓜糯米糕的做法

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南瓜糯米糕

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南瓜具有降糖的效果，把南瓜做成南瓜糯米糕口感更加甜糯，凉了热了都好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 120克

、

糖 20克

、

糯米粉 120克

、

牛奶 20克

、

紫薯馅 60克

、

豆沙泥 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
取120克南瓜泥
步骤2/13 点击查看大图
加入120克糯米粉
步骤3/13 点击查看大图
再加入20克白糖
步骤4/13 点击查看大图
揉成光滑的面团，醒发待用
步骤5/13 点击查看大图
将南瓜面团揉成长柱状
步骤6/13 点击查看大图
分成小剂子压扁后包入紫薯馅
步骤7/13 点击查看大图
或者包入豆沙馅
步骤8/13 点击查看大图
放入月饼模具压成型
步骤9/13 点击查看大图
装入盘中
步骤10/13 点击查看大图
上蒸锅
步骤11/13 点击查看大图
开大火蒸十分钟后，关火，焖两分钟
步骤12/13 点击查看大图
开盖
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可以取出食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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