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快速营养丰富面

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中午吃剩的咸烧白剩了好多的芽菜，一定得下个面吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

青菜看个人喜好

、

葱 1根

、

酥肉可不加

、

芽菜可不加

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料：葱洗净，葱白切斜刀，其他切沫。西红柿洗净，切小块。鸡蛋打了，加点盐，搅好成蛋液。酥肉备用。
步骤2/5 点击查看大图
青菜差点忘记了，洗净备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油，放葱白爆香，下鸡蛋液，等一小会再翻炒，然后倒入西红柿块，炒一会之后加少许水。
步骤4/5 点击查看大图
沸腾片刻，起锅，备用。
最后一步点击查看大图
盛菜出来之后，锅就不用洗了，加水一盆，煮面，同时放酥肉、青菜。同时，把中午咸烧白剩的芽菜还有其他肉嘎嘎，隔水蒸一下。拌起吃！

小贴士

1.芽菜可以用榨菜、酸菜或者直接不加，按照自己喜好调味。 2.酱油、醋什么的也按照自己喜好加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-23

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