柠檬玛德琳
今天做了超级清爽的柠檬玛德琳,超级好吃,黄油的香气加上清新的柠檬味 只要把哪柠檬汁和柠檬皮屑换成橙汁和橙皮就成了橙香玛德琳哦~
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步骤1/10
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材料准备好,黄油先隔水加热至融化~
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步骤2/10
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鸡蛋里面加入柠檬汁和糖搅匀~
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步骤3/10
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搅匀后筛入低粉、奶粉和泡打粉,混合均匀至没有干粉
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步骤4/10
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加入柠檬碎屑~
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步骤5/10
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加入融化好的黄油搅匀~
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步骤6/10
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将面糊混合好之后放入裱花袋,放到冰箱静置一小时以上,这个时间可以刷刷盘子碗,模具刷油,撒低粉备用,忙完了就预热烤箱170度
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步骤7/10
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要是有脱模膏的话就可以涂上了,也可以涂上黄油,撒上低粉,不然脱模的时候真的要哭了~
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步骤8/10
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将面糊拿出来挤入模具中,八九分满就行~
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱,165度15分钟,看看多可爱的小屁屁撅起来啦,边缘上焦黄色就好啦~满屋飘香
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最后一步
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太好吃啦~
1⃣️除去把面糊放冰箱静置的时间,其实只要一会儿就可以做好,相当快手啦~
2⃣️只要注意模具要涂油撒粉啊,放很少了也不好脱模,不要等冷却了再脱模,热的时候容易一点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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