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蟹味菇猪肝汤的做法

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蟹味菇猪肝汤

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汤鲜味美。既有蟹味菇的香气，又有猪肝的嫩滑。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝适量

、

蟹味菇适量

、

生抽、料酒适量

、

盐、胡椒粉适量

、

酱油适量

、

地瓜粉（红薯粉）适量

、

葱、生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
准备好食材。洗净食材，猪肝切薄片，淋上酱油，加适量料酒、生抽，腌3~5分钟，腌好后加地瓜粉（红薯粉），拌匀。切蟹味菇、姜片、葱花、备用
步骤2/4
烧开油，葱白爆香，之后加水烧开，放入蟹味菇，煮1分钟，后加入腌好的猪肝，再煮1~2分钟
步骤3/4
调料。加适量盐、葱花和胡椒粉
最后一步点击查看大图
置于汤锅，完成。

小贴士

1.蟹味菇也可以用口蘑代替，菌菇营养丰富，入口鲜美 2.猪肝富含丰富的维生素A，可以很好地保护视力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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