桃酥
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步骤1/6
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如图所示糖油蛋加在一起,顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤2/6
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搅完就是这样的。
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步骤3/6
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(面粉,泡打粉,小苏打这三样先搅拌均匀)倒入第二步里边。
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步骤4/6
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用抄拌的手法,像叠被子那样把面团整理好。搓条下剂子。在手中把剂子搓成小圆球。
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步骤5/6
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烤盘底部刷油,把小圆球按扁,整齐的摆放在烤盘上,要留有间隙。因为这个在烤的过程中会往大摊平。表面刷蛋液,摆上核桃仁,烤箱预热5分钟,上下火180度烤15-20分钟。
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最后一步
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烤熟晾凉装盘,放到保鲜袋或是保鲜盒存放一周没问题。赶紧试做一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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