牛轧糖（芝麻花生口味）
本次的量比较少，大概做出25到27颗左右。全程低温小火。本方使用的花生米是带盐粉的。家人喜欢吃咸甜口味，觉得棉花糖太甜，所以后面加了1克盐。喜欢甜甜的朋友可以去掉盐。
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步骤1/7
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黄油放平底锅中融化，记得小火
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步骤2/7
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黄油融化后加入棉花糖，不断翻炒。
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步骤3/7
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翻炒至棉花糖融化，这种状态时还有点黄油，需要继续翻炒
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步骤4/7
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翻炒至无黄油。这时喜欢糖硬点的就继续炒2分钟。喜欢软糖就可以加入奶粉了。
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步骤5/7
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倒入奶粉翻炒
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步骤6/7
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奶粉与棉花糖融合后倒入黑芝麻和花生
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最后一步
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最后整形
使用全脂奶粉的话比较浓奶香味。
炒过的花生和黑芝麻很香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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