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香辣过瘾的冷锅串串

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尔東美食记

凉皮吃了，火锅吃了，麻辣拌吃了，接着吃啥？吃冷串串呗！ 尔東来分享一道不用高汤的冷锅串串，超级简单但味道一点不差，香辣过瘾，入味好吃，一串接一串，好吃到停不下来~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
汤底：
、
花椒、麻椒 各15g
、
香叶 2片
、
大葱段 3段
、
小茴香 少许
、
生姜 2片
、
桂皮 2块（小）
、
八角 1个
、
干辣椒 1把
、
辣椒红油 3勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
味精 适量
、
盐 2勺
、
芝麻酱 2勺
、
清水 两大碗
、
自己喜欢的蔬菜 适量
、
自己喜欢的荤菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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