韭菜肉拌面
韭菜不要炒时间太长!那样韭菜就不好吃了^ω^
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步骤1/5
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把韭菜切成段!西红柿切成丁,牛肉切成片!辣椒小米辣切号,如图
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步骤2/5
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牛肉放淀粉,13香,酱油,耗油,少许盐巴腌制一下!等待下锅
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步骤3/5
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小米辣和姜蒜爆锅!牛肉下锅炒!炒好拿出来!像图上一样!牛油不腌制也可以,再炒西红柿的时候汤汁!撒上淀粉水勾芡一下!
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步骤4/5
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从新起锅炒西红柿,西红柿炒的时候加少许汤,煮沸下牛肉,在煮一会下韭菜,韭菜好了,就可以出货!在这期间加佐料,盐巴再少放一些!
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最后一步
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面拉好下锅!煮熟放凉水过滤一下!捞出即可!等待放上炒好的菜就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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