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简易版糖醋排骨（懒人必备）的做法

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简易版糖醋排骨（懒人必备）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨一斤

、

料酒 2汤匙

、

生抽 3汤匙

、

白砂糖 3汤匙

、

陈醋 4汤匙

、

清水 4汤匙

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/2
1）将排骨清水冲洗两三遍，然后清水浸泡排骨片刻，这时我们来调酱汁！2）将料酒、生抽、白砂糖、陈醋和清水调好放一旁。
最后一步
3）热锅下少许油（不粘锅也可以不放油更健康），将排骨沥干入锅翻炒至有些许焦黄，即可把调好酱汁倒入锅中，开中火翻炒待白砂糖都融化后盖上锅盖转小火，10—12分钟透过锅盖看看酱汁是否吸干。4）开盖，中大火翻炒几下收汁装盘完成✅

小贴士

PS：中间没有找时间拍照，下次补图！本配方略微有点重口，生抽和白砂糖可做轻微调整。有问题可以联系我哦～希望大家喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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