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香菇焖面的做法

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香菇焖面

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油而不腻，面条鲜滑，面条这样做好吃到尖叫；香菇、肉丝、青椒和蒜末一起翻炒出香味后，挤入灵魂调味汁，倒入清水，焖煮出精华汤汁后放入面条继续焖煮，拌一拌就可以出锅，鲜香味美，十分诱人！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜面条 300g

、

香菇适量

、

猪肉 1块

、

青椒 2根

、

葱蒜适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：鲜面条300克、香菇适量、猪肉1块、青椒2根、葱蒜适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、植物油适量、盐适量、清水适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
食材洗净，香菇切片，青椒切圈；
步骤3/13 点击查看大图
猪肉切细条装入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁，少量植物油；
步骤4/13 点击查看大图
再挤入适量酱油心生，抓拌均匀腌制一会；
步骤5/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入猪肉翻炒至变色；
步骤6/13 点击查看大图
放入适量蒜末、葱花翻炒出香味；
步骤7/13 点击查看大图
放入香菇、青椒，挤入适量酱油心生；
步骤8/13 点击查看大图
再挤入适量小鲜侣调味汁，撒少量盐翻炒均匀；
步骤9/13 点击查看大图
倒入适量清水翻拌一下煮开（水量以基本没过食材为准）；
步骤10/13 点击查看大图
面条抖落至蓬松后放到锅里盖在菜上，盖上锅盖小火焖10分钟左右；
步骤11/13 点击查看大图
焖煮至面条熟透后，用筷子辅助把面条和蔬菜翻拌均匀，再放上一些新鲜青椒；
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘即可开食；
最后一步点击查看大图
这样做出的面条筋道又鲜香，味道超赞!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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